Beltainový tvarohový koláč

13. července 2012 v 12:53 | Turmaween |  Beltane
Tento koláč lze použít na jakýkoli jarní či letní svátek.

Budeme potřebovat:

  • 120 g piškotů
  • 3 vejce
  • 500 g tužšího tvarohu
  • 120 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 30 g hladké mouky
  • pomerončovou kůru
  • špetku soli
  • + jahody a kiwi na ozdobení
Postup:

Dno formy pokryjeme pečícím papírem, na který nasypeme a rovnoměrně rozprostřeme rozdrcené piškoty.

Ze žloutků, tvarohu, cukru, vanilkového cukru, pomerančové kůry a smetany utřeme hustý krém a vmícháme do něj mouku. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do těsta.
Těsto vlijeme do formy, povrch uhladíme a pečeme asi hodinu. Pak necháme ještě ve vypnuté troubě dojít.

Hotový koláč ozdobíme jahodami a kiwi.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama