Ostarní sušenky

22. dubna 2012 v 16:03 | Daraija |  Ostara
Potřebujeme:
- 800g polohrubé mouky
- 250g tuku na pečení
- 250g cukru krupice
- 2 vejce
- trochu mléka na zadělání těsta
- 1 vanilkový cukr
- 1 kypřící prášek do pečiva

Postup:
· Do zadělávací mísy si prosiju mouku s práškem do pečiva, přidám oba druhy cukru a rozklepnutá vejce.
· V hrnečku si rozpustím tuk (např. v mikrovlnce) a vliju ho do mísy. Přidám trochu mléka a těsto dobře zamíchám.
· Těsto by nemělo plavat, ale taky se nesmí drobit, proto podle potřeby přidávám mléko.
· Těsto propracuji rukama, a pokud ho nechci zpracovávat hned, dobře ho zabalím do fólie a nechám v ledničce do druhého dne.
· Z těsta tvaruji placaté kuličky nebo rohlíčky, musím ale počítat s tím, že během pečení hodně vyběhnou
· Troubu si předehřeji na 200 stupňů. Sušenky jsou upečené během chvilky, takže neodbíhám od trouby ani na skok.
· Nakonec je ozdobím čokoládou
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama